Descrizione

Formaggio di capra stagionato 30 gg circa

La forma del Formaggio di Capra sono di circa 1 kg, il cliente a sua volta può decidere se avere un pezzo intero oppure metà forma ovvero 500 gr.

INGREDIENTI:

Latte caprino pastorizzato,Sale, Caglio,

fermenti lattici, conservanti E203, E235,

coloranti E172. Crosta non edibile.

Valori Medi per 100g

Valore energetico 373,4Kcal

Valore energetico 1563KJ

Grassi 31,08g

Di cui saturi 23g

Carboidrati 1g

Di cui zuccheri 0,90g

Proteine 20,80g

Sale 1,6g